As Batatas Fritas em Caldeira são elaboradas de forma artesanal, tal como era feito pelos nossos antepassados.
Utilizando apenas uma caldeira cheia de óleo e deitando as batatas descascadas e cortadas.
Dispomos de dois tipos de Batatas Fritas em Caldeira, de acordo com o óleo que seja utilizado:
- AZEITE VIRGEM EXTRA.
- ÓLEO DE GIRASSOL.
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