يتم تصنيع البطاطا المقلية بالفرن في الطريقة التقليدية المنزلية التي كان عليها أسلافنا.
ونستخدم فقط قلاية مليئة بالزيت ونضع فيها البطاطا المقشرة والمقطعة.
لدينا نوعين من البطاطا المقلية في الفرن بحسب الزيت المستخدم:
- زيت الزيتون البكر الممتاز.
- زيت عباد الشمس.
معلومات إضافية |
